PENGOLAHAN MINYAK JELANTAH MENJADI PEMBERSIH LANTAI MENGGUNAKAN PEWARNA ALAMI BUNGA TELANG DAN TEH HIJAU DI SMK NEGERI 4 PALEMBANG

Abstract

ABSTRAK: Minyak jelantah sangat berpotensi untuk diolah menjadi aneka produk yang bermanfaat, salah satunya adalah pembersih lantai. Keberadaan minyak jelantah cukup melimpah, mudah diperoleh dan pengolahannya yang tepat dapat memberikan keuntungan. Pengolahan minyak ini merupakan solusi tepat untuk mengurangi risiko bahaya bagi kesehatan dan masalah lingkungan akibat pembuangan minyak jelantah yang tidak memperhatikan aspek lingkungan. Kegiatan ini berlangsung di SMK Negeri 4 Palembang dengan metode penyuluhan, pelatihan dan pendampingan praktek. Praktek pembuatan produk terdiri dari tahap perlakuan awal minyak jelantah, reaksi saponifikasi, pemisahan, pencampuran bahan, pengujian pH, pemberian pewangi dan pewarna, serta pengemasan produk. Kegiatan pengabdian ini dievaluasi dengan cara memberikan kuisioner skala 1-5 kepada 30 peserta (guru dan siswa). Hasil pengolahan data menunjukkan penilaian terhadap beberapa aspek yaitu pemateri dan teknik penyajian memperoleh penilaian baik sekali dengan persentase sebesar 93%, minat peserta terhadap kegiatan dinilai baik sekali (80%) dan manfaat materi pengabdian juga memiliki penilaian sangat baik dengan persentase 97%. Dari nilai tersebut dapat disimpulkan bahwa kegiatan pengabdian ini mendapat respon sangat baik dan ditindak lanjuti dari pihak sekolah sebagai salah satu kegiatan P5 (Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila).